CORSARO DOP CILENTO AGLIANICO ML750 View larger

CORSARO DOP CILENTO AGLIANICO ML750

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Vino rosso in bottiglia

Cilento Aglianico DOP 100%

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11,00 €

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Data sheet

Uve Aglianico 100%
Provenienza Vigna in Agropoli. Esposizione Sud, Sud-Ovest.
Lavorazione Le uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate in vigna, e subito avviate alla pigiatura. La fermentazione è in acciaio.
Maturazione In acciaio per 4 mesi, e per 12 mesi in barrique e tonneau.
Affinamento 3 mesi in bottiglia
Colore Rosso rubino
Profumo Elegante, speziato con sentori di vaniglia
Gusto Asciutto e armonico
Temperatura di servizio 16-18° C
Abbinamenti Carni bianche e rosse, formaggi di tutti i tipi, pesci grassi con un pizzico di piccante.
Produttore Viticoltori Polito
Area di produzione Agropoli (SA) - ITALIA
Vendemmia 2017

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