EMBLEMA AGLIANICO IGP PAESTUM ML750 View larger

EMBLEMA AGLIANICO IGP PAESTUM ML750

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Aglianico IGP Paestum

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Uve Aglianico 85% e Sangiovese 15%
Provenienza Vigna in Agropoli. Esposizione Sud, Sud-Ovest.
Lavorazione Le uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate in vigna, e subito avviate alla pigiatura. La fermentazione è in acciaio.
Maturazione In acciaio per 12 mesi
Affinamento 2 mesi in bottiglia
Colore Rosso rubino
Profumo Elegante con sentori di frutti rossi maturi.
Gusto Asciutto e armonico
Temperatura di servizio 16-18° C
Abbinamenti Carni bianche e rosse, formaggi di tutti i tipi, pesci grassi con un pizzico di piccante.
Produttore Viticoltori Polito
Area di produzione Agropoli (SA) - ITALIA
Anno di produzione 2019
Vendemmia 2019

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